شله زرد
فواید شله زرد:😍👈حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص شله زرد اظهار کرد: این دسر معده و قلب را تقویت و دردهای روماتیسمی را برطرف میکند؛ شله زرد خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و عفونت بدن را از بین میبرد.
وی درباره خواص دیگر شله زرد بیان کرد: این دسر نشاط آور و برای افراد افسرده بسیار مفید است؛ شله زرد از لخته شدن خون و بروز سکتههای قلبی و مغزی جلوگیری میکند.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شله زرد برای مبتلایان به سوء هاضمه، نفخ معده، حالت تهوع، اسهال و افرادی که معده اسیدی دارند مفید است.
عظمایی یادآور شد: شله زرد نقش موثری در تقویت قوای جنسی و حافظه دارد و برای سلامتی پوست و مو هم مفید هست.
ز قعر چاه برآیی
به اوج ماه رسی
رمضان 🌙
ماه برکت و نوع دوستی مبارک.
کنار دعاهاتون مارو هم دعا کنید🌹🌹
#شله زرد #ماه_رمضان
شله زرد
فواید شله زرد:😍👈حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص شله زرد اظهار کرد: این دسر معده و قلب را تقویت و دردهای روماتیسمی را برطرف میکند؛ شله زرد خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و عفونت بدن را از بین میبرد.
وی درباره خواص دیگر شله زرد بیان کرد: این دسر نشاط آور و برای افراد افسرده بسیار مفید است؛ شله زرد از لخته شدن خون و بروز سکتههای قلبی و مغزی جلوگیری میکند.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شله زرد برای مبتلایان به سوء هاضمه، نفخ معده، حالت تهوع، اسهال و افرادی که معده اسیدی دارند مفید است.
عظمایی یادآور شد: شله زرد نقش موثری در تقویت قوای جنسی و حافظه دارد و برای سلامتی پوست و مو هم مفید هست.
ز قعر چاه برآیی
به اوج ماه رسی
رمضان 🌙
ماه برکت و نوع دوستی مبارک.
کنار دعاهاتون مارو هم دعا کنید🌹🌹
#شله زرد #ماه_رمضان
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را 12 ساعت قبل از پختن خوب بشوييد و با 4-5 ليوان آب بگذاريد برنج خيس بخورد.
بعد بگذاريد جوش بيايد،و كف روي آن را با كفگير برداريد و مرتب برنج را به هم بزنيد تا ته نگيرد.و نیمی از ڪره را ریخته و مخلوط میڪنیم. - 2
شعله را ملايم كنيد تا برنج بپزد و بعد از پخت برنج زعفران اضافه ڪرده وهل روهم اضافه ڪنید البته هل باید ڪاملا ساییده باشه ڪه سیاه نشه شله زرد در حین پخت اگر رنگ شل زرد ڪم بود ڪمی دیگر از محلول زعفران اضافه میڪنیم
*** حتماباید آب برنج ڪامل ڪشیده شود و بعد شڪر را بریزیم چون اگه آب داشته باشه شل زرد بعد از سردشدن..آب میندازه
- 3
بعد شڪر و نیمی دیگر از ڪره را اضافه ڪرده و مخلوط میڪنیم.
خلال بادام را شسته، يك ساعت قبل از ریختن داخل برنجها در گلاب خیس ڪرده تا طعم بهتری بگیرد و به شله زرد اضافه كنيد. چون شله زرد معمولاً زود ته مي گيرد، بعد از اضافه كردن شكر بايد مرتب هم بزنيد تا ته نگیرد. - 4
اگر احساس كرديد شله زرد شما كمي سفت شده، مي توانيد كمي آب جوش به آن اضافه كنيد و با شعله ملایم میگذاریم تا شعله زرد خوب بپزد.در آخر پخت درست قبل از خاموش ڪردن اجاق گلاب را افزوده چون افزودن زود هنگام گلاب باعث میشود زعفران ڪمتر رنگ بدهد
- 5
👇یک ایده
#تکه چوبهای طرحدار کارتهای دعوت رو دور نندازین باهاشون میشه به جای شابلون ازشون استفاده کرد واسه تزیین شله زرد،فرنی و...😍😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات