Muffins saludables 🥰

Name: Muffins saludables 🥰
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza avena; 1/2 taza harina de avena; 2 huevos; 1 cucharada polvo para hornear; 1 chorro esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; 2 manzanas; Frutillas a gusto; 1/2 taza leche o yogurt a elección

Sofía Scheefer @cook_22641563

Zarate Buenos Aires 🌺

Manzana y frutilla

Muffins saludables 🥰

Sofía Scheefer @cook_22641563

Zarate Buenos Aires 🌺

Manzana y frutilla

Guardada

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Ingredientes

1 tazaavena
1/2 tazaharina de avena
2huevos
1 cucharadapolvo para hornear
1 chorroesencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
2manzanas
Frutillas a gusto
1/2 tazaleche o yogurt a elección

Guardada

Paso a paso

1

La harina de avena se consigue procesando o licuando los copos de avena.
2

Mezclar todos los ingredientes en un bol, excepto las frutas y polvo para hornear.
3

Cortar las frutillas y manzanas en porciones finitas y agregar a la mezcla.
4

Con el horno ya caliente, agregar el polvo para hornear a la preparación, mezclar muy bien, y verter en moldes de muffins o budinera.
5

20 minutos al horno, espolvorear azúcar impalpable, miel, chocolate, a elección.
6

Bonus. Yo no utilizo azúcar pero si prefieren más dulce pueden usar lo que más les guste (miel, edulcorante, stevia, azúcar, etc)