Pudding Alpukat Oreo Coklat
Resep : Ine Setiawati
Cara Membuat
- 1
1. Blender alpukat dengan 250 ml susu cair hingga halus.Rebus 450 ml susu cair dengan gula pasir dan agar2 bubuk hingga mendidih. Alpukat jangan ikut dimasak biar tidak pahit.Matikan api dan masukkan alpukat,aduk rata Tuang dalam cetakan dan tunggu setengah padat baru tuang lapisan selanjutnya (pudding oreo)
- 2
Mixer putih telur hingga kaku, sisihkan. Rebus 300 ml susu cair, agar-agar bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Tuang di adonan putih telur secara bertahap sambil dimixer hingga rata. Masukkan remahan oreo, aduk rata dengan spatula. Tuang di atas puding alpukat. Tunggu setengah padat, baru tuang lapisan selanjutnya (puding coklat)
- 3
Rebus 600 ml susu cair, coklat bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Ambil 2 sendok adonan coklat,aduk rata dengan kuning telur. Masukkan kembali di adonan coklat yang sedang dimasak, aduk cepat dan didihkan kembali. Tuang ke atas puding oreo, tunggu sampai dingin dan masukkan kulkas.
- 4
Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)