إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج و نضعه بوعاء الطهي و نضيف فوقه الماء و المطيبات (البصل و الهيل و حبات الفلفل الاسود و ورق الغار) و نتركهم على نار عالية حتى ينضج الدجاج
- 2
ننظف الفريكة من الحصى الصغيرة اذا وجد فيها و تغسل جيداً
- 3
بوعاء طهي آخر نضع السمنة و الفريكة و الملح و نقلب قليلاً على النار و نضيف فوقها 5 أكواب من مرق الدجاج المسلوق سابقاً و يغطى الوعاء و يترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو على حسب نوع الفريكة المستخدم
- 4
نضع قطع الدجاج بصينية الفرن و ندهنها بالسمنة و نضعها في فرن محمى من الأعلى على أعلى درجة و نتركها حتى تتحمر
- 5
نضع الفريكة بطبق التقديم و نضع فوقها الدجاج المحمر و تزين بالصنوبر أو اللوز المقلي و يقدم بجانبها اللبن بالخيار
- 6
و ألف صحة و هنا 💞
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12298247
التعليقات (7)