અઢીસો ગ્રામ દહી લઇ તેમાં ૧ વાટકી રાજભોગ મિક્સ પાઉડર ઉમેરવો

ત્યારબાદ તેમાં ત્રણ ચાર બરફના ટુકડા નાખી તેને હાથ બ્લેન્ડરથી સરખી રીતે મિક્સ કરવું જ્યાં સુધી બધુ એક સરખી રીતે મિક્સ ન થઈ જાય તથા ઘટ્ટ બની જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરવું.

ત્યાર બાદ એક ગ્લાસમાં તેને લઈને ઉપર કાજુ બદામની કતરણ ગાર્નિશિંગ કરો અને થોડીવાર માટે ફ્રીઝમાં રાખી દેવું. તો તૈયાર છે ઉનાળાની ઠંડી લસ્સી.