Kacang hijau anti ribet. Metode 5-30-7

Name: Kacang hijau anti ribet. Metode 5-30-7
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau; 2 lembar Daun pandan; 1/2 butir gula jawa; 2 sdm gula pasir (bisa skip kalo nggak suka manis); 65 ml santan kental (saya pake kara); 1/2 sdt garam

nastitut @nastitut

Kacang hijau anti ribet. Metode 5-30-7

nastitut @nastitut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang hijau
2 lembarDaun pandan
1/2 butirgula jawa
2 sdmgula pasir (bisa skip kalo nggak suka manis)
65 mlsantan kental (saya pake kara)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih.
2

Masukkan kacang hijau. Rebus selama 5 menit.
3

Jika sudah 5 menit. Matikan kompor. Diamkan kacang hijau selama 30 menit. Jangan dibuka tutupnya.
4

Sambil menunggu, bikin bumbu gula jawanya di panci yang berbeda.
5

Rebus +-150ml sampai 200ml air, gula jawa, daun pandan, garam sampai mendidih. Matikan.
6

Jika sudah 30 menit. Rebus kembali selama 7 menit.
7

Setelah 7 menit baru boleh dibuka tutupnya. Tambahkan rebusan air gula jawa, daun pandan dll ke dalam panci kacang hijau. Jangan lupa masukkan santan juga.
8

Kalau saya, saya rebus lagi +- 1menit agar bumbunya meresap.
9

Sajikaaan. Selamat mencoba bikin kacang ijo anti ribet dan lamaaa.