Buat adonan basah dgn cara menmbahkan 7 sendok tepung bumbu dengan air secukupnya.lalu masukan jamurnya yg sudah di cuci bersih dan di peras.

Masukan jamur td ke tepung kering di wadah lain. Tekan2 hingga tepung menempel di jamur.

Goreng perlahan di minyak panas hingga matang. Satu satu agar jamur tidak menempel.