आटे को गूंथ कर उसकी रोटी बेल लें। फिर उस पर अचार का मसाला डालकर थोड़ा घी डालकर फैलाएं। फिर तवे पर घी लगाकर दोनों तरफ से प्रांठा सेकें और गरम-गरम सर्व करें।