सर्व साहित्य

साबुदाणा मिक्सरला फीरवुन घ्या तसेच वरीचे तांदूळ पण मिक्सरला फिरवून घ्यावा आवश्यकता असेल तरच पाणी घालावे आता ते एका भांड्यात काढून त्यात आल मिरची व मिठ घालून मीक्स करून घ्या आता एक कढईत तेल घालून ते मिश्रण छान शिजवून घ्यावे व नंतर हातावर तेल लावुवन त्याचे छोटे करून गोळे करून घ्यावे व एका कढईत तेल घालून ते डिप फ्राय तळुन घ्यावे गॕस मंद आचेवर ठेवा आता ते गोळे एका चाळणीवर काढून नंतर 10 मिनिट पाण्यात भिजत ठेवा व त्याचे पाणी हाताने पिळुन काढावे.

आता दहीमध्ये साखर छान मिक्स करून घ्या व व्हिक्सल ने छान फेटुन घ्यावे आता दहीवडे एका सव्हिंग प्लेटमध्ये काढून त्यावर दही घालावी व हीरवि चटणी व गोड चटणी घालावी व लाल मिरपूड घालावी व प्लेट च्या आजुबाजुने तिखट व गोड चटणीने गारनिंशियृग करून दहीवड्यावर कोथिंबीर घालावी तयार आहेत थंडगार सव्हॕ करा उपवासाचे दहीवडे.