Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir-suwir jamur tiram,kemudian cuci sampai bersih dan peras agar jamur tidak mengandung air.
- 2
Siapkan wadah, campurkan telur, bawang putih yang telah dihaluskan dan garam. Kemudian kocok sampai rata.
- 3
Masukkan jamur yang telah disuwir kedalam telur yang telah dikocok tersebut.Aduk-aduk sampai semua jamur terlapisi telur. Kemudian diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- 4
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan penyedap rasa. Aduk sampai merata. Kemudian masukkan jamur yang telah direndam telur kedalam tepung. Guling-gulingkan agar tepung menempel pada jamur.
- 5
Panaskan minyak goreng dalam wajan, panaskan. Goreng jamur dalam api sedang.Tunggu sampai warna berubah kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Jamur goreng crispy siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar