Ceker Setan

irma mardhianna
irma mardhianna @cook_5835546
Semarang

Sebenernya udah mainstream banget sih makanan ini, di jalan juga banyak yang jual (Salatiga). Tapi kalau bikin sendiri sensasinya bedaaa, rasa juga kita yang atur, kebersihan terjamin :D

Ceker Setan

21 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udah mainstream banget sih makanan ini, di jalan juga banyak yang jual (Salatiga). Tapi kalau bikin sendiri sensasinya bedaaa, rasa juga kita yang atur, kebersihan terjamin :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaCeker ayam 5rb (gak tau beratnya, kalau beli selalu nyebut harga 😂)
  2. 7 buahCabe setan
  3. 2 buahCabe merah
  4. 1 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. sedikitLaos
  8. sedikitJahe
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. 1/2 batangSerai
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam yang telah dibuang kukunya

  2. 2

    Rebus ceker ayam di panci yang telah diberi air dan daun salam supaya bau amisnya berkurang

  3. 3

    Usahakan ceker direbus sampe dagingnya empukkk, supaya gampang makannya :D

  4. 4

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan serai

  5. 5

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum

  6. 6

    Masukkan ceker yang telah direbus dan ditiriskan

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya sampai rasanya pas

  8. 8

    Aduk aduk sampai bumbu merata

  9. 9

    Ceker setan siap dihidangkan

  10. 10

    Jangan lupa siapin air minum yang banyaaakk hahaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma mardhianna
irma mardhianna @cook_5835546
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa