Potong dadu ubi kuning lalu rebus dg air mendidih.

Haluskan ubi yang sudah matang, campur dengan tepung tapioka dan gula pasir, uleni hingga kalis.

Setelah itu, buat biji salak dengan cara bentuk bulat bulat seperti kelereng tp agak besar dikit adonan tersebut

Setelah itu, panaskan air hingga mendidih, masukkan biji salak. Tunggu hingga matang. (matang jika biji salak sudah mengapung ke permukaan air)

Tiriskan ya gais biji salaknya, buang airnya yaaa

Step dua : didihkan air di panci, masukan gula jawa tunggu hingga agak mendidih dan tercampur rata, setelah itu masukan biji salak tadi, dan masukan 2sdm tepung tapioka yang sudah tercampur dg air sedikit. Campur dan Panaskan hingga mendidih

Setelah itu, ambil panci lagi untuk membuat santannya. Secukupnya garam. Masukan santan kara dan satu gelas air dan pandan. Panas kan hingga mendidih yaa. Aduk terus biar nggak pecah.

Okaaay semua adonan sudah jadi.

Masukan biji salak kedalam mangkok, siram dengan santan di atasnya, dan hidangkan :)