Kolak biji salak
Hay hay hahaha bisa buat takjil hehe selamat mencoba yaaa. Btw pake ubi ungu warnanya lebih cantik, sayangnya aku tidak mendapatkannya 😭
Kolak biji salak
Hay hay hahaha bisa buat takjil hehe selamat mencoba yaaa. Btw pake ubi ungu warnanya lebih cantik, sayangnya aku tidak mendapatkannya 😭
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ubi kuning lalu rebus dg air mendidih.
- 2
Haluskan ubi yang sudah matang, campur dengan tepung tapioka dan gula pasir, uleni hingga kalis.
- 3
Setelah itu, buat biji salak dengan cara bentuk bulat bulat seperti kelereng tp agak besar dikit adonan tersebut
- 4
Setelah itu, panaskan air hingga mendidih, masukkan biji salak. Tunggu hingga matang. (matang jika biji salak sudah mengapung ke permukaan air)
- 5
Tiriskan ya gais biji salaknya, buang airnya yaaa
- 6
Step dua : didihkan air di panci, masukan gula jawa tunggu hingga agak mendidih dan tercampur rata, setelah itu masukan biji salak tadi, dan masukan 2sdm tepung tapioka yang sudah tercampur dg air sedikit. Campur dan Panaskan hingga mendidih
- 7
Setelah itu, ambil panci lagi untuk membuat santannya. Secukupnya garam. Masukan santan kara dan satu gelas air dan pandan. Panas kan hingga mendidih yaa. Aduk terus biar nggak pecah.
- 8
Okaaay semua adonan sudah jadi.
- 9
Masukan biji salak kedalam mangkok, siram dengan santan di atasnya, dan hidangkan :)
Resep Serupa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Jadi karna ada sisa ubi nganggur eksekusi aja deh gampang bgt bunda yuk direcook🥰
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Ingin bagi-bagi takjil ke tetangga. Cari yg simple dan mudah. Kepikiran buat ini.
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Yummy😋😍#SiapRamadan#JemputRejekiDulu waktu kecil seringnya mama bikin bukan pake santan tapi taburan kelapa kukus seperti lupis..enak banget. Tapi ini saya buat yg praktis pake santan instan.
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
#SiapRamadan#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019Ceritanya pingin bikin takjil buat buka mumpung punya ubi beli di tukang sayur akhirnya bikin lah menu ini cuma sayang kurang kenyal mungkin takaran aku kurang tepung sagu kali ya hehe
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Lagi pulang ke rumah ibu...liat banyak ubi kuning.akhirnya nyobain lah bikin kolak biji salak.alhamdulilah smua suka...#TantanganPertamaku
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Niatnya bikin makanan yang suami suka, biarpun dah ada ubi di rumah tetap aja masih bingung nentuin yang mw di buat. akhirnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Setelah lihat macam macam olahan dari ubi trus aq putusin buat bikin kolak biji salak, biarpun bukan menggunakan resep dari pengguna Cookpad lain nya tapi ide nya itu sangat membantu, aq jadi bisa sajikan makanan favorit suami. terima kasih Cookpad 😘#PejuangGoldenApron3#MingguKe15
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Klu lg bulan Ramadhan jajanan ini banyak dijual², krn skrg lg kepingin kita buat sendiri deh.... 😁
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Aku tuh suka banget semua olahan ubi, mau di rebus, goreng, bakar, panggang semua suka🙃 kali ini lagi pengen kolak biji salak ditambah es batu enak bangettt🙃Selamat mencoba🕊
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Tampilanya sengaja dibuat ky bubur candil, suka aja 😊Sebetulnya kolak biji salak ini saya buat ga sengaja.Tadinya saya pengen ubi rebus, ngukus ubinya pake panci presto dan saya tinggal.Karena ngukusnya ga sengaja agak kelamaan dikit hal hasil ubinya lembek ga pulen, ga enak dimakan begitu aja.Yaaa saya jadiin kolak biji salak aja, lumayan lah buat malam migguan bersama keluarga 😁
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
hasil sesuai harapan soal pernah buat kebanyakan takaran tapiokanya hasilnya kenyal banget...kayak makan aci hehe...dan hasil harj ini puas soal biji salaknya empuk pokoke pas buat saya
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Baru pertama buat, ada ubi bagus2 jadi deh dieksekusi jadi ini.. Lagi WFH, senengnya makan kan ya, mau jajan diluar jg ga berani. Bikin sendiri aja lebih aman dan sehat.. anak2 suka.. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar