Kolak pisang labu
Walapun saya ga menjalankan puasa tapi ntah kenapa dari dulu tiap bulan puasa saya ikutan heboh beli bukaan, ikutan heboh masak2 yang biasa dimakan orang berbuka ya mungkin karna pada dasarnya saya memang hobi makan jd pas bertemu bulan puasa tuh seneng karna banyak yg jualan 😝 Tapi karena ada wabah covid 19 skrang ini saya ga pernah lagi jajan diluar, jadinya semua serba masak sendiri deh. Kolak pisang ini saya buat hari ini karna mau dibagi2in sama mamang becak yang biasa mangkal didepan rumah, ga banyak sih tapi lumayan lah dan ditambah dengan kue yang lain, itung2 berbagi takjil bagi yang sedang berpuasa 😊
Source : ave and bakery cookies
#silahturahmirecook
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#cookpadcomunity_borneo
Kolak pisang labu
Walapun saya ga menjalankan puasa tapi ntah kenapa dari dulu tiap bulan puasa saya ikutan heboh beli bukaan, ikutan heboh masak2 yang biasa dimakan orang berbuka ya mungkin karna pada dasarnya saya memang hobi makan jd pas bertemu bulan puasa tuh seneng karna banyak yg jualan 😝 Tapi karena ada wabah covid 19 skrang ini saya ga pernah lagi jajan diluar, jadinya semua serba masak sendiri deh. Kolak pisang ini saya buat hari ini karna mau dibagi2in sama mamang becak yang biasa mangkal didepan rumah, ga banyak sih tapi lumayan lah dan ditambah dengan kue yang lain, itung2 berbagi takjil bagi yang sedang berpuasa 😊
Source : ave and bakery cookies
#silahturahmirecook
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#cookpadcomunity_borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang potong serong 4, cuci labu dan potong2 sesuai selera. Peras santan menggunakan air panas 500 ml, rendam dulu kelapanya dengan air panas hingga dingin baru diperas. Untuk perasan kedua, pake air biasa aja. fungsinya biar santannya lebih kental. Kalo ga mau ribet pake air biasa langsung juga gpp.
- 2
Cairkan gula merah dengan 200 ml air, lalu saring. Sisihkan
- 3
Masak santan yg sudah diperas tadi tambahkan daun pandan, masukkan labu terlebih dahulu setelah labu setengah matang, masukkan pisang lalu cairan gula merah, gula pasir,garam dan vanili. Aduk2 hingga santan mendidih dan labu serta pisang matang. Cicip rasanya. Matikan api kompor. Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar