Milánói spagetti 🍝

Name: Milánói spagetti 🍝
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált hús (sertés); 1 fej vöröshagyma; 5 db gomba; 360 g sűrített paradicsom; 3 teáskanál oregánó; 3 teáskanál bazsalikom; 1 teáskanál majoránna; 100 g ketchup; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Étolaj; 250 g spagetti tészta; ízlés szerint Reszelt sajt

Dóri Uresch @cook_20152506

Milánói spagetti 🍝

Dóri Uresch @cook_20152506

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

500 gdarált hús (sertés)
1 fejvöröshagyma
5 dbgomba
360 gsűrített paradicsom
3 teáskanáloregánó
3 teáskanálbazsalikom
1 teáskanálmajoránna
100 gketchup
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
ízlés szerintÉtolaj
250 gspagetti tészta
ízlés szerintReszelt sajt

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Az apróra vágott vöröshagymát olajon dinsztelem, közben felvágom kis darabokra a gombákat.
2

Ha kész a hagyma beleteszem a darált húst, sózom, borsozom, majd felöntöm kevés vízzel és fehéredésig főzöm.
3

Ezután beleöntöm a felvágott gombákat, majd jöhetnek a fűszerek és még egy kevés víz.
4

Idő közben vizet forralok, kevés olajat öntök hozzá és elkészítem a tésztát.
5

Ha már szépen megpuhultak a gombák, hozzáöntöm sűrített paradicsomot, és a ketchupot. Ezután 15-20 percig még főzöm, ha nagyon lefőtt róla a víz lehet még hozzáadni, hogy ne legyen túl sűrű.