Lontong Aron Sederhana
Lontong Aron
Cara Membuat
- 1
Cuci beras. Rendam semalaman.
- 2
Tiriskan beras. Masak dengan air 2 ruas jari. Aron sampai air menyusut. Dinginkan. Sambil didinginkan tekan2 beras agar lunak.
- 3
Setelah dingin, bungkus dengan daun pisang. Cara membungkus : Ambil daun pisang 2 lapis. Gulung sebesar 3 jari. Kemudian lipat dan semat ujung 1 nya dengan lidi atau tusuk gigi. Isi dengan beras yang sudah di aron. Padatkan dengan sendok dan tekan2 sampai benar2 padat. Kemudian tutup ujung satunya lagi, semat dengan tusuk gigi. Lakukan lagi sampai semua beras aron selesai di bungkus.
- 4
Masak lontong sampai matang. kurang lebih 1.5 jam - 2 jam.
- 5
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. Setelah dingin potong sesuai selera. Siap disajikan dgn sate atau sayur lodeh 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar