Берём одну часть пшена и три части воды. В ёмкость для варки засыпаем: пшено, наливаем воду. Когда закипит, уменьшаем огонь до минимума. Варим до готовности,периодически помешивая,чтобы не пригорело.Добавляем сливочное масло. В качестве дополнения в кашу можно добавить всё что угодно (изюм, курага, мёд на наш вкус лучше всего).

В молоко вливаем яйцо, размешиваем до однородного состояния.Засыпаем просеянную муку,ванильный сахар перемешиваем до однородного состояния, вливаем масло, перемешиваем. Выпекаем на сухой сковороде.