Donat Kampung Lembut Hemat Bahan
Berkali-kali bikin donat dari yang gagal sampai yang berhasil tapi baru kali ini berhasil bikin yang ber-white ring gitu deh.. Hihii.. Hasil recook dari resepnya temen saya (ig:@bekelbunda_nia)..bahannya pun simpel gak neko-neko, cukup 6 bahan dan triiiing bisa jadi donat kampung nan fluffy 😍. Ini saya gak pake cetakan jadi monmaap atas ketidaksempurnaan bentuque 😆. Cekidot!
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita
#ComboNgabibita_InStreetFood
Donat Kampung Lembut Hemat Bahan
Berkali-kali bikin donat dari yang gagal sampai yang berhasil tapi baru kali ini berhasil bikin yang ber-white ring gitu deh.. Hihii.. Hasil recook dari resepnya temen saya (ig:@bekelbunda_nia)..bahannya pun simpel gak neko-neko, cukup 6 bahan dan triiiing bisa jadi donat kampung nan fluffy 😍. Ini saya gak pake cetakan jadi monmaap atas ketidaksempurnaan bentuque 😆. Cekidot!
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita
#ComboNgabibita_InStreetFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan (kecuali margarin dan garam). Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Kalau pakai mixer kurang lebih 10menit. Kalau manual agak lama yaa..(kalis elastis artinya adonan tidak sobek ketika di lebarkan)
- 3
Setelah itu diamkan dan tutup dengan plastik atau lap bersih, proofing 10 menit.
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan kemudian amb adonan sesuai selera (bisa ditimbang ya agar donatnya lebih simetris hehe, kalau saya comot aja hehe)
- 5
Cetak adonan atau cukup bulatkan lalu diamkan sebentar sampai mengembang lagi.
- 6
Panaskan minyak (gak perlu banyak, secukupnya aja yaa), masukan donat yang sudah di bentuk (saya bolongin pakai jari saat akan dicemplungin ke minyak). Tunggu kecoklatan. Balik. Angkat (saya pakai sumpit). Tiriskan..
- 7
Taburkan gula halus atau bisa juga diberi topping sesuai selera.. ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar