सर्वप्रथम शेवग्याच्या शेंगा बोटा इतक्या लांब चिरून मीठ घालून गरम पाण्यामध्ये उकडून घ्यावे.

कढी साठी ताकामध्ये बेसन पीठ घोळून बेटर बनवून घ्यावे.

नंतर तयार फोडणीमध्ये ताक बेसन मिश्रण घालावे

कढी उकळल्यानंतर चवीनुसार मीठ घालून घ्यावे.

तयार कढी मध्ये उकडलेल्या शेवग्याच्या शेंगा घालून भाताबरोबर व पोळीबरोबर सर्व्ह करावे