Bolu pisang dua telur

Name: Bolu pisang dua telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang sedang (dua dihaluskan dengan sendok satu di potong tipis2 buat hiasa atas); 100 gram terigu; 60 gram mentega di lelahkan; 50 gram gula pasir; 2 butir telur (rendam dalam air hanggat2 kuku selama 2 menit)

nurul @Dapurnunu

Jakarta timur

Sebenernya g niat bikin bolu pisang. Tapi liat pisang tiga biji yang sudah menghitam kulitnya akhirnya lari ke tempat utinya sora buat pake oven dan mixer plus titip sora selama pembuatan kue.. Tapi lumayan bolunya lembut dan mekar meski bahannya simple2 aja semua yang ada di rmh g perlu ke warung lagi.

Sora juga suka nih bolu habis sampe dua potong. Sama kayak ibu lain paling girang kalau makanannya di sukai anak. Hehehhe

Lebih banyak

Bolu pisang dua telur

nurul @Dapurnunu

Jakarta timur

Sora juga suka nih bolu habis sampe dua potong. Sama kayak ibu lain paling girang kalau makanannya di sukai anak. Hehehhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpisang sedang (dua dihaluskan dengan sendok satu di potong tipis2 buat hiasa atas)
100 gramterigu
60 grammentega di lelahkan
50 gramgula pasir
2 butirtelur (rendam dalam air hanggat2 kuku selama 2 menit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula dengan mixer hingga kembang dan kaku. Matikan mixer kemudian masukan terigu.
2

Ambil seperempat adonan campur dengan mentega yang di lelahkan hingga rata. Kemudian satukan dengan adonan lainnya.
3

Tuang adonan ke loyang yang telah diolesin mentega dan terigu. Beri pisang yang telah diiris diatas adonan. Bakar kurang lebih 20 menit
4

Telur di redam dalam air hangat kuku agar putihnya mengental dan mempercepat proses pengembangan waktu pengkocokan. Bisa diterapkan untuk semua model kue yang mengunakan pengocokan telur.