Unti kelapa

Name: Unti kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kelapa cukur/parut; 1/2 kg gula merah; 5 sdm gula pasir; 3 ruas daun pandan; Kayu manis (me: pake daun kayu manis yg banyak); Sejumput garam; 150 ml Air

Mama AL @santie_karmezach84

Manado

Unti kelapa

Mama AL @santie_karmezach84

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahkelapa cukur/parut
1/2 kggula merah
5 sdmgula pasir
3 ruasdaun pandan
Kayu manis (me: pake daun kayu manis yg banyak)
Sejumputgaram
150 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan gula merah campur dengan gula pasir dan air lalu masak api kecil.
2

Jika gula sudah larut masukkan kelapa cukur/parut,daun pandan dan kayu manis dan garam aduk² sampai agak kering
3

Jika sudah agak kering matikan kompor,angkat dan dinginkan.. Setelah dingin unti siap di pakai buat isian berbagai macam kue