Crispy chicken steak

Name: Crispy chicken steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah dada ayam fillet tanpa kulit, potong melebar; Bahan marinate :; 3 sdm saus tiram; 2 sdm air; secukupnya Garam dan merica; Bahan tepung :; 5 sdm munjung tepung terigu cakra; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam, merica dan kaldu bubuk (nonMSG); 1 butir telur, kocok lepas

ayoe rtonny @cook_2254870

Pangkal Pinang

Resep creamy mushroom sauce ada dipostingan sebelum ini yaa..

Lebih banyak

Crispy chicken steak

ayoe rtonny @cook_2254870

Pangkal Pinang

Resep creamy mushroom sauce ada dipostingan sebelum ini yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahdada ayam fillet tanpa kulit, potong melebar
Bahan marinate :
3 sdmsaus tiram
2 sdmair
secukupnyaGaram dan merica
Bahan tepung :
5 sdm munjungtepung terigu cakra
1 sdmtepung maizena
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtgaram, merica dan kaldu bubuk (nonMSG)
1 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate dada ayam dgn campuran saus tiram, air, gula dan garam selama 30 menit
2

Campur bahan tepung hingga rata, kecuali telur
3

Ambil dada ayam yg telah di marinate, gulingkan ke adonan tepung, lalu gulingkan ke kocokan telur, dan gulingkan kembali ke adonan tepung sambil di cubit2 agar tepung keriting
4

Panaskan minyak yg cukup banyak (kira2 ayam terendam) setelah panas masukkan ayam lalu goreng sampai kuning kecoklatan dgn api sedang