Kulit Ayam Crispy
Ceritanya dibuang sayang, kulit ayam yang gak kepake dari sisa bikin sate, akhirnya saya jadikan kulit ayam crispy pakai tepung bumbu dan putih telur. Tipsnya kalau gorengan pengen crispy yg dipakai adalah putih telur nya aja tanpa kuning telur, dan hasilnya bener" crispy
Kulit Ayam Crispy
Ceritanya dibuang sayang, kulit ayam yang gak kepake dari sisa bikin sate, akhirnya saya jadikan kulit ayam crispy pakai tepung bumbu dan putih telur. Tipsnya kalau gorengan pengen crispy yg dipakai adalah putih telur nya aja tanpa kuning telur, dan hasilnya bener" crispy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayam, potong kulit ayam sesuai selera (saya kira" kotak+- 5 cm)
- 2
Kocok putih telur, celupkan kulit ayam ke putih telur, kemudian masukkan ke tepung bumbu kering sampai rata. Celupkan lagi ke putih telur dan masukkan ke tepung bumbu kering sambil ditekan dicubit" supaya tepung nya bisa menempel dan tebal
- 3
Panaskan minyak, goreng kulit ayam tadi menggunakan api sedang dengan minyak yang banyak, goreng sampai warna kuning keemasan, angkat. Sajikan dengan saos sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar