Siapkan cup 400ml sebanyak 7 buah. Pisahkan kuning telor dan putih telor. Untuk membuat lapisan 1 adl: masak bubuk agar2,gula 30gr,susu kental yg dicampur air 400ml aduk rata dengan whisk, sambil menunggu hangat siapkan kuning telor. Kocok kuning telor asal rata dan masukkan ke panci sambil diaduk cepat sampai benar2 rata. Setelah mendidih masukkan margarin aduk lagi sampai larut. Sisihkan...

Kocok putih telor dan 50 gram gula pasir sampai soft peak (menjadi putih mengkilat dan kalau wadah dibalik tdk jatuh). Kemudian masukkan rebusan agar2 yg masih panas tadi sambil dimixer dengan kecepatan sedang sampai merata.

Tuang ke dalam 7 cup @400ml. Setelah agak dingin timpa dengan biskuit marie regal yg sdh dihancurkan. Ini adalah lapisan ke 2 Sisihkan

Siapkan 250 ml whipcream cair yg baru kluar dr kulkas tambahkan 2 sdm gula halus kocok sampai kaku. Tuang dan ratakan di atas biskuit marie regal tadi. Masukkan kulkas kemudian kita siapkan lapisan ke 3

Siapkan panci yg sdh diisi air kemudian panaskan.

Siapkan panci lagi yg lbh besar kemudian tuang 250 whipcream dan letakkan di panci yg sdh diisi air panas tadi. Setelah whipcream cair agak hangat masukkan 130 gr coklat kemudian aduk perlahan dengan whisk sampai coklat seluruhnya mencair.

Tuangkan coklat cair ke atas lapisan yg ke 2 tadi (tunggu sampai agak dingin coklatnya) tiap cup sebanyak 2 sendok sayur). Beri 1 marie regal tiap cup. Dinginkan kembali di kulkas