Telur gabus

Name: Telur gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung sagu; 1 bungkus keju (170 gr); 1/2 sdt garam; 1-2 SDM mentega

Bahan-bahan

1

Parut keju
2

Campur semua bahan.ambil sedikit lalu pulung panjang langsung letakkan di minta dingin (kompor jgn dinyalakan dulu)
3

Setelah cukup banyak baru nyalakan kompor (api jgn terlalu besar) jgn diaduk dulu.setelah minyak mulai panas dan kue mengembang baru diaduk sampai matang.angkat dan tiriskan
4

Kalo mau liat sudah matang ato blom bisa ambil satu lalu patahkan jika sudah keres kering brarti sudah matang
5

Berikutnya dinginnkan minyak nya lagi.kalo sudah dingin bisa mulai pulung sisa adonan lagi. Ato bisa menggunakan 2 penggorengan biar cepat.