પાવ ભાજી (Pav bhaji recipe in gujarati)

Name: પાવ ભાજી (Pav bhaji recipe in gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧/૨ ફલાવર; ૧૦૦ ગ્રામ વટાણા; 4 બટાટા; 2 કાદા; 2 ટમેટા; 4 કળી લસણ; 4 કશ્મીરી મરચા; 1 ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી ધાણાજીરું; 1 ચમચી પાવ ભાજી મસાલો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; કોથમીર ભરપૂર; તેલ, બટર ઈચ્છા મુજબ

H S Panchal @cook_15769872

#મોમ
મે બનાવી મારા મમ્મી ના રીત ની પાવ ભાજી.

વધુ વાંચો

પાવ ભાજી (Pav bhaji recipe in gujarati)

H S Panchal @cook_15769872

#મોમ
મે બનાવી મારા મમ્મી ના રીત ની પાવ ભાજી.

સાચવેલ

ઘટકો

૧/૨ ફલાવર
૧૦૦ ગ્રામ વટાણા
4બટાટા
2કાદા
2ટમેટા
4કળી લસણ
4કશ્મીરી મરચા
1 ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીધાણાજીરું
1 ચમચીપાવ ભાજી મસાલો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
કોથમીર ભરપૂર
તેલ, બટર ઈચ્છા મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

વટાણા, બટાટા, ફલાવર બરાબર ધોઈ ને કુકર મા સીટી વગાડી લો. પછી તેલ બટર મુકી ને એમા કાદા ની પેસ્ટ નાખી સોતળો પછી કશમીરી મરચા ને પલાડી ને વાટી ને નાખી સોતળો...
2

ટમેટા ની પેસ્ટ નાખી સોતળો પછી પાવ ભાજી મસાલો, ધાણાજીરું પાવડર નાખી સોતળો..
3

બાફેલા વેજીટેબલ સ્મેશ કરી લો અને એડ કરો બરાબર મિક્ષ કરો પછી કોથમીર નાખી બરાબર મિક્ષ કરો..
4

પછી પાવ પર બટર લગાવી ને સેકી લો તૈયાર છે મોમ સ્પેશિયલ પાવ ભાજી. 🙂