કુરકુરે (Kurkure Recipe in Gujrati)

Kshama Himesh Upadhyay
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
Ahmedabad

#મોમ
બાળકો ને બહાર ના કુરકુરે ના અપાયા તો બાળકો જીદ કરે તો... આ રેસીપી થી કુરકુરે ઘરે બનાવીને આપો

કુરકુરે (Kurkure Recipe in Gujrati)

#મોમ
બાળકો ને બહાર ના કુરકુરે ના અપાયા તો બાળકો જીદ કરે તો... આ રેસીપી થી કુરકુરે ઘરે બનાવીને આપો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1પેકેટ ફ્યુસીલી પાસ્તા પેકેટ
  2. 1 વાટકીમેંદો
  3. 2 ચમચીલસણ પાવડર
  4. 1 વાટકીપેરી પેરી મસાલા
  5. 1 ચમચીહળદર પાવડર
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  7. તેલ તળવા માટે
  8. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ તૈયાર ફ્યુસીલી પાસ્તા ના પકેટ માંથી કાચા પાસ્તા લો.

  2. 2

    ગેસ ચાલુ કરી કૂકરમાં પાસ્તા ને જરૂરી પાણી અને મીઠું નાખીને બાફી લો.1 વહિસલ થાય ત્યાં સુધી બાફી લો. ઓવરકુક નથી કરવાના..ગેસ બંધ કરી લો.

  3. 3

    ત્યારબાદ ચારણી માં નાખીને પાણી કાઢી લો. અને કોરા કરી લો.

  4. 4

    હવે પાસ્તા ને મેંદા માં રગદોળી લો.એટલે એના પર મેંદાનું કોટિંગ થઈ જાય.

  5. 5

    હવે ગેસ ચાલુ કરી એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરીને મેંદામાં કોટિંગ કરેલા પસ્તાને તળી લો. મીડિયમ સોનેરી કલર થાય ત્યાં સુધી તળો.

  6. 6

    ત્યારબાદ... પેરી પેરી મસાલા માં થોડો લસણ પાવડર, હળદર પાવડર મીક્સ કરીને તળેલા પાસ્તા પર છાંટીને મીક્સ કરી લો.

  7. 7

    તૈયાર છે... ઇન્સ્ટન્ટ કુરકુરે પેરી પેરી મસાલા સ્વાદના...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kshama Himesh Upadhyay
પર
Ahmedabad
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો

Similar Recipes