حبوبات را همیشه یک شب قبل خیس میکنم بعد میپزم،یک عدد پیاز را خرد کردم ،با روغن تفت دادم،زردچوبه و فلفل اضافه کردم، سپس سبزی آش را اضافه و آب میریزیم حبوبات پخته را اضافه، نمک خیلی کم میریزیم، یک ق پونه هم میریزیم

خوب که پخته شد در آخر رشته را اضافه میکنیم به محض پختن رشته گاز را خاموش میکنیم که رشته ها له نشه

یک عدد پیاز دیگه رو خرد میکنیم و در روغن سرخ میکنیم ،پیاز که سرخ شد سریع نعنا را اضافه و از روی حرارت برمی داریم ، آش را در ظرف میکشیم و با پیاز داغ و نعنا روی آن را تزئین میکنیم من از کشک محلی که خودم درست کردم روی آش ریختم