تمر هندي اص

Name: تمر هندي اص
Cuisine: أردنية
Ingredients: باكيت تمر هندي (250غرام); 2 لتر ماء; ملعقة كبيره اصنص تمر هندي; كوبين سكر

المكوّنات

1

لعمل اصنص تمر هندي ينقع تمر هندي بالماء لمدة ٢٤ ساعة
2

بعد النقع يوضع في طنجرة ويطبخ لمدة عشرين دقيقه بعد ذالك يوضع في مصفايه ويصفى ثم يوضع عليه الاصنص والسكر ويحرك ويوضع في وعاء للحفظ ويحفظ لمدة شهر لانه هذا الاصنص مركز وعند التقديم في كوب نضع ثلث من اصنص والباقي ماء بارد وصحتين وعافيه ملاحظه إذا بدكم يكون لون احمر حطو كم نقطه من ملون الإطعام الاحمر