Kulit martabak rumahan
Kulitnya ini bisa dipake juga buat lumpia basah yaa mom.. tinggal bentuk dan isinya aja yg beda😁
Dikebanyakan resep kulit lumpia semua pake minyak/mentega cair. Tp saya disini ga pake, cukup teflon aja dioles tipis mentega. Dan hasilnya kulit ga mudah robek mom. Cobain deh😁
Kulit martabak rumahan
Kulitnya ini bisa dipake juga buat lumpia basah yaa mom.. tinggal bentuk dan isinya aja yg beda😁
Dikebanyakan resep kulit lumpia semua pake minyak/mentega cair. Tp saya disini ga pake, cukup teflon aja dioles tipis mentega. Dan hasilnya kulit ga mudah robek mom. Cobain deh😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk dan garam.
- 2
Masukkan telur dan air bertahap, aduk sampai semua menyatu lalu saring.
- 3
Panaskan teflon dengan api kecil, oles tipis mentega lalu tuang adonan dan ratakan.
- 4
Jika pinggiran kulit sudah agak kering, tuang balik adonan ke wadah/talenan.
- 5
Kulit siap dipakai.
- 6
Tips : biasanya adonan mengendap. Sebelum di tuang ke teflon sebaiknya di aduk dlu. Atau jika adonan terlalu kental bisa ditambahkan air lagi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar