Beef mozarella

Name: Beef mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging giling; 1 butir putih telur; bawang putih bubuk; garam; merica; pala; gula; kaldu jamur; 4 sdm tepung panir; mozarella potong kecil utk isian; utk taburan :; 1 butir kuning telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm air; tepung panir

Sanny angel @cook_4706918

Surakarta

Beef mozarella

Sanny angel @cook_4706918

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging giling
1 butirputih telur
bawang putih bubuk
garam
merica
pala
gula
kaldu jamur
4 sdmtepung panir
mozarella potong kecil utk isian
utk taburan :
1 butirkuning telur
2 sdmtepung terigu
1 sdmair
tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging giling,putih telur,garam,merica,pala,gula,kaldu jamur...setelah rata tambahkan tepung panir..
2

Bentuk bulat lalu isi tengahnya dengan mozarella
3

Campur kuning telur,tepung terigu,air..aduk sampai kental...kalau terlalu kent bisa d tambahkanair lagi...
4

Masukkan dging yg sudah d bulat ke dlm campurang tepung lalu gulingkan di tepung panir..simpan 15 sampai 30 menit dalam fresher lalu goreng..