Tarta de Queso Pedroche

Name: Tarta de Queso Pedroche
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g queso crema; 250 g nata; 5 huevos; 100 g queso fresco; 80 g queso parmesano; 200 g azúcar; 10 g harina; Galleta; Mantequilla

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Tarta de Queso Pedroche

Guardada

Ingredientes

500 gqueso crema
250 gnata
5huevos
100 gqueso fresco
80 gqueso parmesano
200 gazúcar
10 gharina
Galleta
Mantequilla

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir todos los ingredientes hasta que quede homogéneo (queso crema, nata, huevos, queso fresco, queso parmesano, azúcar)
2

Echamos 10 g de harina y volvemos a mezclar
3

Por otro lado trituramos las galletas hasta que se hace polvo y vamos mezclando poco a poco con la mantequilla fundida hasta que quede una pasta qué será la base de nuestra tarta
4

En el molde ponemos está base de galletas y echamos la mezcla de queso
5

Hornear con el horno precalentado en posicion calor con ventilador a 190° durante 30 minutos
6

Y cambiar a posición grill a máxima potencia para gratinar la superficie durante 3-4 minutos
7

Sacarla y dejar reposar durante 3 minutos en lugar fresco o nevera