Bolu Gulung
First trial baking bolu gulung, walaupun nga bagus hasil gulungannya tapi udah lumayan lah yaa hehe.. Tekstur bolu gulungnya enak, empuk dan fluffy banget. Ini hasil recook dari resepnya Ci Titin Rayner yaa, dengan sedikit modifikasi dan percobaan sendiri. Selamat berkreasi 😊
Bolu Gulung
First trial baking bolu gulung, walaupun nga bagus hasil gulungannya tapi udah lumayan lah yaa hehe.. Tekstur bolu gulungnya enak, empuk dan fluffy banget. Ini hasil recook dari resepnya Ci Titin Rayner yaa, dengan sedikit modifikasi dan percobaan sendiri. Selamat berkreasi 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir, SP, tepung segitiga, tepung maizena dan vanili selama 10 menit hingga pucat dan kental berjejak dengan high speed
- 2
Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan (suhu ruang), aduk balik dengan spatula hingga rata
- 3
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin (aku pakai 27 x 27) kemudian ratakan dan hentakkan loyang agar udara keluar
- 4
Masukkan kedalam oven dan panggang dengan suhu 190°C menggunakan api bawah selama 5 menit kemudian ganti api atas bawah selama 10 menit
- 5
Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera beri olesan selai selagi bolu masih hangat kemudian gulung perlahan dan kunci hasil gulungan. Masukkan bolu kedalam kulkas selama 10 menit, setelah itu siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)