إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجين نخلط الكل المكونات الجافة مع الدقيق والزيت واللبن ونعجن بالماء لنحصل على عجينة لينة ولا تلتسق باليد نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة
- 2
نجهز حشوة الدجاج نفرم دجاج قطع صغيرة او نفرهم بالماكينة نفرم البصل قطع صغيرة وبالمقلا نشوح البصل مع القليل من الزيت النباتي ننزل عليهون بالدجاج نقلبهم حتى تنشف مية الدجاج نضع عليهم الملح والكاري وفلفل اسود نقطع الفطر قطع صغيرة ونصعها على الدجاج نقلبهم لينضج الداج نضفئ النار وننزل عليهم بالذرة
- 3
حشوة البطاطا نسلق البطاطا ونهرسهم على الباردنضع عليهم مثلثاة الجنبة والثوم المهروس ملقة ذرة وفلفل اسود وباقة بقدونس مفروم ناعم وملح حسب الرغبة ونخلط كل المكونات
- 4
بعد تخمير العجين نشكل كور صغيرة ومنشكل حسب الرغبة وعلى صينية الفرن ندهن العجين يلي شكلنا بالبيض نريح العجين ونخبزهم لا ينضجو⚘ وبالعافية⚘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)