شارك

المكوّنات

  1. كيلوباتنجان مدعبل زغير
  2. وقيةلحمة
  3. 2 حبةبصل وسط
  4. 7بهارات
  5. صلصة طماطم
  6. 3 حباتبندورة حمرة طرية
  7. ماء

الخطوات

  1. 1

    بنقلي حبات الباتنجان بعد ان نصنع فتحة من الجنب زغيرة

  2. 2

    بنقطع البصل وبنقلي حتى يدبل وبنحط اللحمة علي لتستوي بنحط لبهار والملح

  3. 3

    بنحشي الباتنجان من محل ما فتحنا جيب زغير بنقطع البندورة دوائر وبنصفن بالصينية وبصف معن الباتنجان بنحط الصلصة البندورة مع الماي السخنة والملح ومعلقة زغيرة فلفل اسود وسبع بهارات بنحطهن فوق الصينية وع نار ليتسبك حوالي ربع ساعة بتتقدم ساخنة حدها ارز بشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 إم رهفَ Israa
إم رهفَ Israa @cook_4982375
نُشرت في
فلسطينية في لبنان / طرابلس

التعليقات (7)