الخطوات
- 1
تحضير القشطه نضع كل المكونات بالطنجر نخلطهم على البارد نضعهم على النار بالاستمراربالتحريك ليسمك الخليط ويغلو كم غلوة نتركهم يبردو
- 2
نجهز عجينة البقلاوة4طبقات من العجين نفردها بالفرشا نزيل النشا الزائد من الرقائق
- 3
نقص زوائد العجين من لاطراف ونقسم العجين قسمين لنحصل على 8طبقات
- 4
ناخذ ورقة من العجين وندهنها بالسمنة ناخذ 4 طبقات من العجين وبين كل طبقة ندهن سمنة نضع زوائد العجين على الطبقة الرابعة
- 5
نضع طبقة القشطة على رقائف العجين
- 6
نغطي القشطة بأربع طبقات العجين وبين كل طبقة ندهن السمنة ونقعهم على حسب رغبتكم وندهن الوجه بالسمنة نضعه بالفرن على حرارة متوسطة ليحمر العجين وينضجو كل الطبقات
- 7
نصفي البقلاوة من باقي السمن ونضع عليه كوب من القطر وتقدم ⚘بالعافية⚘
- 8
طريقة عجينة البقلاوة بتلقوها بالصفحة عندي العجينة كانت مفرزة من قبل رمضان
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12463149












التعليقات (2)