دسر كاپوچينو و موز ☕️🍌
راحت و خوشمزه 😋از دستور خوب كوكپدي عزيز خانم مرجان جمشيدي گرفته شده با تغييرات كوچيك و مثل هميشه تجربه خودم را به اشتراك گذاشتم 😅
دسر كاپوچينو و موز ☕️🍌
راحت و خوشمزه 😋از دستور خوب كوكپدي عزيز خانم مرجان جمشيدي گرفته شده با تغييرات كوچيك و مثل هميشه تجربه خودم را به اشتراك گذاشتم 😅
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر ژلاتين رو با ٢/٤ آب سرد مخلوط ميكنيم اجازه ميديم ٢ دقيقه بگذره. بعد به روش بنماري ژلاتين رو حل ميكنيم وقتي ژلاتين روان شد و حل شد از روي حرارت برميداريم كنار ميگذاريم تا سرد بشه كه در عين حال خود به خود يك مايع شفاف ميشه
- 2
موز رو داخل مخلوط كن ميريزيم پوره ميكنيم بعد پودر كاپوچيونو رو همراه با كمي وانيل روي پوره ميريزيم همراه با شكر و شير كه از قبل گذاشتيم به دماي محيط برسه همراه با آب جوشيده كه به دماي محيط رسيده و مايع ژلاتين همه رو با هم مخلوط ميكنيم در آخر هم خامه رو اضافه ميكنيم و مجددا مخلوط ميكنيم
- 3
مواد مخلوط شده رو داخل ظرف سرو ميريزيم و داخل يخچال به مدت ٢ تا ٣ ساعت قرار ميديم بعدشم كه ديگه نوششش جان 😊
- 4
نكته:فكر كنم يك ق غ پودر ژلاتين با ١/٤ آب سرد هم واسه اين ميزان مواد كافي باشه و ببنده ولي امتحان نكردم پس ريسك نكنيد تا امتحان كنم🤭
- 5
نكته: واسه دستور اصليش كه گذاشته بودن خانم جمشيدي به جاي پودر ژلاتين از پودر ژله موز استفاده كرده بودن اگر خواستين پودر ژله استفاده كنين به دستور ايشون مراجعه كنين واسه ميزان و ايناش
- 6
نكته:ميتونين ميزان شكرو بچشين و اگر كم و زياد بود قبل از اينكه داخل ظرف سرو بريزين تغيير بدين
- 7
نكته:ديگه همين ديگه توصيه اي ندارم 🤪
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)