Siapkan baskom, kemudian kocok lepas telur, lalu campurkan bahan2 kering (tepung terigu,ragi,baking powder,penyedap rasa dan garam). Aduk hingga rata

Setelah rata masukkan air, uleni agar cepat kalis masukkan minyak goreng. Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Jika masih lengket bisa tambahkan tepung terigu sedikit.

Setelah kalis, bentuk bulatan. Siapkam wadah yang sudah di lapisi minyak goreng tipis. Taruh adonan di dalamnya. Kemudian tutup dengan lap. Masukkan kedalam kulkas selama 7-9 jam

Ambil adonan dalam kulkas, diamkan sebentar agar tidak terlalu dingin. Kempiskan adonan. Kemudian giling dengan rolling pin.

Setelah pipih, potong adonan membentuk persegi panjang dengan jarak 1cm. Setelah selesai dipotong tumpuk 2 adonan menjadi 1 rekatkan dengan sumpit

Siapkan wajan masukkan minyak goreng, sebelum dimasukkan ke minyak goreng tarik ujung2 adonan yang sudah ditumpuk jadi 1 dan sedikit diplintir dengan cara di putar.

Goreng dengan api kecil. Bolak balik agar tidak mudah gosong. Setelah kecoklatan angkat dan sajikan