Talam Jagung
kali ini pengen nyobain buat jajan pasar yang manis dan berwarna untuk buka puasa bareng keluargaa biar Ramadhan kali lebih ceria walaupun masih dalam pandemi covid.. karena kebetulan ada beberapa jagung manis di rumah.. aku berusahan untuk buat sesuatu yg menarik... TALAM JAGUNG mungkin bisa jadi pilihanku... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU
Talam Jagung
kali ini pengen nyobain buat jajan pasar yang manis dan berwarna untuk buka puasa bareng keluargaa biar Ramadhan kali lebih ceria walaupun masih dalam pandemi covid.. karena kebetulan ada beberapa jagung manis di rumah.. aku berusahan untuk buat sesuatu yg menarik... TALAM JAGUNG mungkin bisa jadi pilihanku... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, santan dan garam kedalam satu wadah. Aduk sampai tidak ada tepung yg menggrindil
- 2
Haluskan/blender jagung dengan 50 ml air. Lalu saring dan ambil airnya saja
- 3
Campur larutan jagung tadi dengan 1/2 adonan lapisan santan dan tambahkan gula secukupnya, beri sedikit pewarna kuning agar tidak terlalu pucat
- 4
Oleskan cetakan menggunakan minyak goreng sembari menunggu dandanng panas
- 5
Lalu kukus lapisan santan selama 10 menit, lalu masukkan lapisan jagung di atas lapisan santan selama 10 - 15 menit
- 6
Jika sudah matang, angkat, dinginkan lalu lepas dari cetakan dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)