Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur,gula pasir,SP dan mixer dengan kecepatan paling besar. Mixer kurang lebih 9 menit sampai adonan kental putih berjejak
- 2
Masukkan tepung terigu, vanila bubuk,baking powder sedikit demi sedikit dengan kecepatan paling rendah. Sebentar saja hanya untuk tercampur rata.
- 3
Masukkan minyak goreng dan susu.Aduk balik sampai adonan bercampur.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian.Yang 1 diberi pasta coklat atau coklat bubuk. Dan sisanya diberi pasta moka.
- 5
Tuang adonan coklat ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas kue.Kalau tidak ada kertas kue bisa diganti dengan mengolesi loyang dengan mentega, terigu. Hentakkan loyang beberapa kali supaya tidak ada udara di dalam adonan.
- 6
Kukus adonan dalam kukusan yang sudah dipanaskan lebih dulu.Tunggu kukusan sudah panas baru masukkan loyang. Kukus kurang lebih 5 menit. Lalu tuang adonan ke dua. Kukus kurang lebih 20 menit atau cek dengan menusuknya..Kalau tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang.
- 7
Tunggu sampai dingin dan keluarkan dari loyang. Potong bolu dua bagian. Beri nutela diatas potongan bolu dan tumpuk dengan potongan kedua..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar