A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockára vágott paprikát és a zúzott fokhagymát. Ha megdinsztelődött, hozzáadjuk a kockára darabolt csirkemellet, rászórjuk a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst.

Közben a konzerves szeletelt gombát pici vízben megpároljuk, majd a húshoz adjuk és együtt főzzük tovább. Ha megpuhult a hús, hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a rizsliszttel elkevert tejszínt, ízlés szerint adunk hozzá majoránnát és ha kell, még fűszerezzük.