दही वडा (dahi wada recipe in marathi)

Name: दही वडा (dahi wada recipe in marathi)
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 कप उडीद डाळ; 2 कप दही; 7-8 चमचा साखर; चवीनुसार मीठ; तळण्यासाठी तेल; सजावटीसाठी :; १ चमचा लाल तिखट; १ चमचा खजुर ची गोड चटणी; १ चमचा हिरवी मिर्ची कोथिंबीर ची तिखट चटणी

Ashwini Choudhari @cook_22636269

Mumbai

#आई

पुढे वाचा

दही वडा (dahi wada recipe in marathi)

Ashwini Choudhari @cook_22636269

घटक

1 कपउडीद डाळ
2 कपदही
7-8 चमचासाखर
चवीनुसारमीठ
तळण्यासाठी तेल
सजावटीसाठी :
१ चमचा लाल तिखट
१ चमचा खजुर ची गोड चटणी
१ चमचा हिरवी मिर्ची कोथिंबीर ची तिखट चटणी

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

1

उडीद डाळ 3-4 वेळा धुवुन घेउन, २ तास भिजवुन मग वाटून घ्या.
2

वाटलेल्या डाळी मध्ये चवी पुरत मीठ टाकुन एकजीव करा
3

गरम तेलात वडे बनवा
4

तळलेले वडे थंड न करता थेट सामान्य पाण्यात घाला. 5-7 मिनिटांनंतर वडे पाण्यामधुन काढा, वडे थोडे पिळून पाणी काढा
5

2 कप दही मध्ये 7-8 चमचे साखर आणि काही मीठ घाला आणि मिक्स करा.आता भिजवलेले वडे दह्या मधे टाकवे, मिर्ची पावडर, खजूर चटणी आणि हिरव्या मिर्चीची आणि कोथिन्बीर ची चटणी टाकुन सर्व्ह करावे.