Spárgás couscous-kuszkusz
Szilvia Móricz @cook_17560250
El sem hiszed, de nagyon gyorsan kész és isteni! 😍👌
Spárgás couscous-kuszkusz
El sem hiszed, de nagyon gyorsan kész és isteni! 😍👌
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mungó babot beáztatjuk min 2 órára, a kuszkuszt pedig 10 percre.
- 2
A friss hagymát feldaraboljuk és a spárgát is.
- 3
Kevés olajban megpirítjuk a köménymagot és hozzáadjuk a gyömbért és később a hagymát.
- 4
Hozzáadjuk a kurkumát, borsot. A sót csak a legvégén adjuk hozzá. Mehetnek hozzá a zöldségek is és a mungó bab is. Összepároljuk az egészet kb. 10-15 percig.
- 5
Majd hozzáadjuk a kuszkuszt, és kevés vizet. Az egészet összepároljuk.
- 6
Ízlés szerint lehet adni még hozzá friss medvehagymát is, de kihagyható.
- 7
Pár perc keverés után kész is és tálalható.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12477358
Szöveges kommentek