Pie Susu

Name: Pie Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram terigu serbaguna; 100 gram margarin; 25 gram susu bubuk; Sedikit air (+/- 3 sdm); 100 ml kental manis; 100 ml susu cair; 2 butir kuning telur; 1 sdt maizena

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Lama tidak menulis resep disini, entah sudah berapa tahun vakum. Awal Ramadhan ini pingin nulis lagi mumpung ada waktu buat ngetik resep.

Lebih banyak

Pie Susu

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Lama tidak menulis resep disini, entah sudah berapa tahun vakum. Awal Ramadhan ini pingin nulis lagi mumpung ada waktu buat ngetik resep.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40-50 menit

Bahan crust :
200 gramterigu serbaguna
100 grammargarin
25 gramsusu bubuk
Sedikitair (+/- 3 sdm)
Bahan fla :
100 mlkental manis
100 mlsusu cair
2 butirkuning telur
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

40-50 menit

1

Campur terigu, margarin dan susu bubuk. Uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. Bila sudah rata dan tidak ada adonan yang menempel di tangan, sisihkan.
2

Bahan fla semuanya dicampur dan aduk hingga rata lalu saring. Sisihkan.
3

Siapkan cetakan pie, ambil adonan sedikit lalu ratakan adonan pada cetakan. Lakukan hingga semua adonan habis kemudian permukaan adonan ditusuk dengan garpu dengan tujuan agar adonan crust tidak mengembang.
4

Tuang sedikit bahan fla diatas adonan crust. Lakukan hingga fla habis.
5

Panggang pada oven dengan suhu 180 derajat selama 40-50 menit. Sebelum memanggang panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit. Bila sudah matang keluarkan dari cetakan. Pie susu siap dihidangkan.
6

NOTE : cetakan pie tidak perlu diolesi minyak atau margarin ya.