Cho hạt sen và táo đỏ vào nấu nhỏ lửa cho đến khi chín, thì cho đường phèn vào, độ ngọt theo khẩu vị nhé!

Trong khi đợi chè chín, mình ngâm yến xào cho nở, ngâm nhãn nhục tầm 5 phút

Sau khi chè chín và các nguyên liệu đã sẵn sàng. Cho tấc cả vào thố chưng, đậy nắp thố lại

Cho thố yến vào nồi (xửng) chưng cách thủy 30 phút là được.

4/ Món yến này tốt nhất nên dùng khi còn nóng ấm, trước khi đi ngủ.
Yến xào giúp kích thích ăn ngon miệng hơn, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Các nguyên tố đa vi lượng Zn, Cr, Br,... giúp cung cấp các khoáng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng. Ngoài ra yến xào còn giúp kích thích ăn ngon miệng hơn, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.... Đây sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn nấu cho mẹ nhân dịp Ngày Của Mẹ đấy!