Bolu Pisang Kukus ala Enyot

Name: Bolu Pisang Kukus ala Enyot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bj Pisang Kepok; 2 btr Telur Ayam; 15 Sdm Tepung Terigu; 10 Sdm Gula Pasir; 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Vanili Bubuk; 1/2 Sdt Soda Kuwe; 7 Sdm Minyak Goreng

Yudhie @yudhie_enyot

Banjarmasin

Bolu Pisang Kukus ala Enyot

Yudhie @yudhie_enyot

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bjPisang Kepok
2 btrTelur Ayam
15 SdmTepung Terigu
10 SdmGula Pasir
1/2 SdtGaram
1/2 SdtVanili Bubuk
1/2 SdtSoda Kuwe
7 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dgn garpu, sisihkan
2

Kocok telur dan gula, sampai berbusa dan gula larut.
3

Masukkan tepung terigu, garam, vanili, minyak goreng, dan soda kuwe. Aduk rata.
4

Tambahkan pisang yg sdh d haluskan.
5

Masukkan adonan ke dalam loyang (saya menggunakan cetakan agar-agar).
6

Kukus kurang lebih 30 menit-an. Tusuk dgn tusuk sate utk memastikan tdk ada adonan yg lengket. Bolu siap d hidangkan.