Muffin keju sederhana

Bikin muffin lagi karena ketagihan resep dari mbak @Phie999 setelah ikutan kelas KaMI. Berhubung sok sok an karena mudah cara bikinnya jadi nggak ngintip resep asli cheese muffin dan pakai resep yang sama dengan chocolate muffin, cuma diganti isian coklatnya jadi keju. Dan.... Ternyata tetep berhasil dan rasanya juga enak.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKaMI
Muffin keju sederhana
Bikin muffin lagi karena ketagihan resep dari mbak @Phie999 setelah ikutan kelas KaMI. Berhubung sok sok an karena mudah cara bikinnya jadi nggak ngintip resep asli cheese muffin dan pakai resep yang sama dengan chocolate muffin, cuma diganti isian coklatnya jadi keju. Dan.... Ternyata tetep berhasil dan rasanya juga enak.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKaMI
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering, tepung terigu dan maizena bisa diayak dulu. Aduk bahan kering hingga tercampur. Buat lubang di tengah untuk menuangkan bahan cair. Sisihkan.
- 2
Nyalakan oven kira-kira 20 menit sebelum adonan dipanggang agar suhunya stabil. Kocok telur. Masukkan air dan mentega leleh yang sudah hangat kuku ke telur yang sudah dikocok. Aduk kembali hingga rata.
- 3
Tuang bahan cair ke bahan kering. Aduk pelan secara melingkar dan berputar dengan whisk. Jangan terlalu banyak diaduk, cukup 10-12 putaran. Yang penting adonan kering sudah basah.
- 4
Tuang adonan ke cup. Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 180 °C - 200 °C. Saya menggunakan suhu awal 200 °C tetapi setelah adonan dimasukkan, suhu turun menjadi 180 °C.
- 5
Tes tusuk adonan. Jika masih ada adonan yang menempel, tambahkan waktu pengovenan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada mega kumala bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar