Pumpkin Pie / Pie Labu
Pernah buat pie susu, karna tungku api langsung teflon, jadi crustnya gosong segosong gosongnya, padahal fillingnya enak dan lembut banget huhuhu sedih 😭 akhirnya baca lagi dari resep orang orang, liat youtube dan kebetulan ada acara masak pie di tv, kita tau deh cara biar ga gosong, yaitu pake alas, akhirnya kita pake alas pemanggang wkwk 😂 meskipun masih tetep hopeless bakal gosong, akhirnya kita coba pas Uwa kirim labu kuning ke rumah, langsung di buat lah pumpkin pie, meskipun sedikit coklat karna ditinggal sebentar hehe 🤭 Resep yang dibuat ini merupakan hasil pertimbangan resep satu dan yang lainnya, serta hasil resep belajar dari kesalahan hehe
.
.
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#NgeksisDiCookpad
Pumpkin Pie / Pie Labu
Pernah buat pie susu, karna tungku api langsung teflon, jadi crustnya gosong segosong gosongnya, padahal fillingnya enak dan lembut banget huhuhu sedih 😭 akhirnya baca lagi dari resep orang orang, liat youtube dan kebetulan ada acara masak pie di tv, kita tau deh cara biar ga gosong, yaitu pake alas, akhirnya kita pake alas pemanggang wkwk 😂 meskipun masih tetep hopeless bakal gosong, akhirnya kita coba pas Uwa kirim labu kuning ke rumah, langsung di buat lah pumpkin pie, meskipun sedikit coklat karna ditinggal sebentar hehe 🤭 Resep yang dibuat ini merupakan hasil pertimbangan resep satu dan yang lainnya, serta hasil resep belajar dari kesalahan hehe
.
.
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#NgeksisDiCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, margarin, dan susu kental manis ke dalam wadah, aduk aduk hingga kalis.
- 2
Letakkan di teflon, ratakan hingga pipih, dan tusuk tusuk dengan garpu (teflon diameter 20 cm). *Adonannya kurang rata ke atas, karna udah hopeless duluan jadi asal asalan huhuhu 😭
- 3
Untuk filling, masukkan semua bahannya ke dalam wadah, aduk hingga rata hingga tidak ada labu kuning yang menggumpal.
- 4
Tuang adonan filling ke dalam teflon yang telah di lapisi adonan crust, tuang adonan filling sambil di saring ya, biar lembut.
- 5
Bakar di atas pemanggang, bisa juga pakai angsang, jangan menyentuh api langsung biar tidak gosong. Apinya keciill sekali. Bakar selama 20-30 menit. Tutup teflon juga yak!
- 6
Tanda matang yaitu adonan sudah mengeras dan berwarna kuning, crust nya juga sudah kering, lihat crustnya jangan sampai gosong! Bila sudah matang, diamkan pie pada teflon, karna pie akan mengkerut sendiri. Jika di pindahkan ke dalam piring ketika masih panas, maka pie akan pecah. Setelah dingin siap di hidangkan, di masukkan kulkas terlebih dahulu makin enak hehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar