Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu ungkep:
  3. 2 siungbawang putih,haluskan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu kecap:
  7. 1 bhbawang bombay,iris
  8. 3 siungbawang putih,cincang
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 4 sdmsaos tomat/cabai(sy 3)
  13. Sedikitair
  14. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci ayam hingga bersih,ungkep dengan bumbu ungkep beri secukupnya air,rebus sampai empuk

  2. 2

    Goreng setengah matang,sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.masukkan sedikit air,beri lada bubuk,kecap manis,saos tiram,saos tomat/cabai,gula dan garam

  4. 4

    Masukkan ayam,aduk rata.masak hingga bumbu meresap.koreksi rasa.matikan api

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa