کیک گردویی در ماکروویو
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سفیده و زرده جدا شود. سفیده را با همزن خوب میزنیم تا به حالت کف در آید شکر را کم کم اضافه میکنیم بعد زرده ها رو به صورت دانه دانه به همراه وانیل اضافه کرده و هم میزنیم و بعد روغن را اضافه کرده و با همزن میزنیم
- 2
وقتی تمام مواد مخلوط و یکدست شد همزن خاموش. آرد +BP +دارچین در مواد الک میشود و با لیسک کمی مخلوط میکنیم در مرحله ی آخر شیر را اضافه کرده و به آرامی و به صورت دورانی تمام مواد را مخلوط و یکدست میکنیم
- 3
نکته:این کیک را هم میشه در فر و مایکروویو پخت هم روی اجاغ گاز با شعله پخش کن و دمکنی
- 4
در ماکروویو میتوان با دکمه ی کانوکشن که کاملا مانند فر گاز عمل میکند با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 45 تا 55 دقیقه
- 5
زمان پخت بیشتر به درجه حرارت فر بستگی دارد. و اینکه اگر میخواستین ببینید که کیک شما آماده است یا خیر فقط کافیه دکمه ی stop را بزنید و با چنگال یا خلال دندان یا.... را در کیک فرو ببرید و اگر مواد کیک به خلال چسبیده بود و و شل بود باز دوباره زمان بدهید اما اگر کیک بافت اسفنجی و کاملا پخته شده بود و چیزی به چنگال نچسبیده بود کیک را شما آماده است
- 6
بهتر است قالب شما سیلیکونی جنس خوب یا پیرکس مخصوص ماکروویو باشد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)